viernes, 30 de septiembre de 2011
lunes, 26 de septiembre de 2011
domingo, 25 de septiembre de 2011
viernes, 23 de septiembre de 2011
jueves, 22 de septiembre de 2011
viernes, 16 de septiembre de 2011
miércoles, 7 de septiembre de 2011
lunes, 25 de julio de 2011
miércoles, 1 de junio de 2011
Expedición botánica
En la clase de hoy estuvimos consultando una hermosa colección de libros de la expedición botánica que están en nuestra institución.
Les presentamos algunas imágenes de las clases, donde los niños desarrollaron talleres de trabajo.
SAUCO- Kevin Rozo - 602
NOMBRE COMUN: sauco
NOMBRE CIENTIFICO: Sambucus Nigra
CARACTERISTICAS: Da flores blancas, crece mucho, sus hojas son de color verde.
USOS
- MEDICINALES: Sirve para el dolor de oído, para los refriados y para cuando se inflaman los riñones.
-ALIMENTICIOS: Se toma en aromática para la tos.
-INDUSTRIALES: Hacen jarabes a base de sauco.
-ORNAMENTALES: Es una flor llamativa y se encuentra en muchos jardines.
DIARIO DE CAMPO
Estas fotos las tome con la ayuda de mi hermano y de mis padres y otras las tome alrededor de la casa de unos amigos.
Los datos de las plantas me los dieron algunos familiares.EUCALIPTO- ESTEBAN ROZO- 602
NOMBRE COMUN: Eucalipto
NOMBRE CIENTIFICO: Eucalyptus globulos labill.
CARACTERISTICAS: Es de color gris azulado y roba el agua de los ríos cercanos.
USOS
MEDICINALES: Sirve para el asma , dolores de garganta, tos , dolores musculares.
ALIMENTICIOS: Por lo que yo entiendo esta planta no se consume.
INDUSTRIALES: Se utiliza para la cosmética y para alejar insectos
ORNAMENTALES: Los utilizan como floreros ayudan a alejar a los insectos
Diario de campo:
En el trabajo utilice unas fotos que ya tenia y otras que tome alrededor de mi casa con la ayuda de mi hermano y de mis padres.
Los datos que incluí en este trabajo me los facilitaron algunos familiares que tenían conocimiento del estas plantas.
miércoles, 11 de mayo de 2011
La higuerilla- SERGIO LEONARDO PEÑUELA BELTRAN
LA HIGUERILLA. (Ricinus comunis)
GENERALIDADES;
La higuerilla también llamada palma Cristi, un arbusto que crece silvestre en la mayor parte de las regiones tropicales. Sus semillas son venenosas por lo cual no son consumidas directamente sino que son prensadas y sometidas a extracción por solventes para obtener aceite y torta.
El aceite no es considerado normalmente como comestible.
La torta de higuerilla no se utiliza como alimento animal debido a la presencia de toxinas y de sustancias alergénicas. Su empleo se limita especialmente en aplicaciones de fertilizantes orgánicos.
El cultivo de la higuerilla se ha extendido en el mundo y su aceite tiene amplio mercado por los múltiples usos y las diversas industrias que fomenta.
CLIMA:
Para un cultivo comercial el desarrollo normal de la planta se consigue en climas cálidos y secos con precipitación de 700 a 1200 mm anuales y con baja humedad relativa.
Las lluvias deben ser moderadas y bien distribuidas, abundantes en la etapa de desarrollo; la maduración y la cosecha deben coincidir con la época seca para que los racimos sequen uniformemente y no se desprendan los frutos antes de la recolección. Cuando las lluvias pasan los requerimientos mencionados la planta tiende a desarrollarse mucho vegetativamente con disminución en la producción.
En estado de floración y fructificación si se presentan abundantes lluvias puede haber pudriciones que pueden bajar los rendimientos de producción.
La temperatura debe ser entre 20-26°C y requiere gran luminosidad.
USOS ANCESTRALES DE LA HIGUERILLA:
La planta de higuerilla es usada para dar sombra a los cultivos de cacao y café por su rápido crecimiento y por el tamaño y forma de su hoja.
En la antigüedad se uso para repeler los insectos de los cultivos por los principios tóxicos que tiene y aun algunos campesinos la utilizan para este fin. Se utiliza para la protección de las riberas de los ríos y quebradas, por su adaptabilidad a los suelos arenosos.
Debido a su composición química, el aceite de higuerilla conserva su viscosidad a altas temperaturas y resiste muy bajas sin congelarse, razón por la cual se emplea para motores de altas revoluciones.
La torta de higuerilla o afrecho es un excelente abono por el alto contenido de nutrientes, superior al de la torta de algodón y al abono fresco de establo. Su composición es de 1.91% de nitrógeno, 0.28% de fósforo, 3.02% de potasio, 33.8% de proteína cruda.
La torta de higuerilla puede utilizarse como fertilizante y se considera especialmente buena para cultivos de periodo corto. Pierde su toxicidad 2-3 semanas después de aplicada y se le atribuyen propiedades insecticidas.
GENERALIDADES;
La higuerilla también llamada palma Cristi, un arbusto que crece silvestre en la mayor parte de las regiones tropicales. Sus semillas son venenosas por lo cual no son consumidas directamente sino que son prensadas y sometidas a extracción por solventes para obtener aceite y torta.
El aceite no es considerado normalmente como comestible.
La torta de higuerilla no se utiliza como alimento animal debido a la presencia de toxinas y de sustancias alergénicas. Su empleo se limita especialmente en aplicaciones de fertilizantes orgánicos.
El cultivo de la higuerilla se ha extendido en el mundo y su aceite tiene amplio mercado por los múltiples usos y las diversas industrias que fomenta.
CLIMA:
Para un cultivo comercial el desarrollo normal de la planta se consigue en climas cálidos y secos con precipitación de 700 a 1200 mm anuales y con baja humedad relativa.
Las lluvias deben ser moderadas y bien distribuidas, abundantes en la etapa de desarrollo; la maduración y la cosecha deben coincidir con la época seca para que los racimos sequen uniformemente y no se desprendan los frutos antes de la recolección. Cuando las lluvias pasan los requerimientos mencionados la planta tiende a desarrollarse mucho vegetativamente con disminución en la producción.
En estado de floración y fructificación si se presentan abundantes lluvias puede haber pudriciones que pueden bajar los rendimientos de producción.
La temperatura debe ser entre 20-26°C y requiere gran luminosidad.
USOS ANCESTRALES DE LA HIGUERILLA:
La planta de higuerilla es usada para dar sombra a los cultivos de cacao y café por su rápido crecimiento y por el tamaño y forma de su hoja.
En la antigüedad se uso para repeler los insectos de los cultivos por los principios tóxicos que tiene y aun algunos campesinos la utilizan para este fin. Se utiliza para la protección de las riberas de los ríos y quebradas, por su adaptabilidad a los suelos arenosos.
Debido a su composición química, el aceite de higuerilla conserva su viscosidad a altas temperaturas y resiste muy bajas sin congelarse, razón por la cual se emplea para motores de altas revoluciones.
La torta de higuerilla o afrecho es un excelente abono por el alto contenido de nutrientes, superior al de la torta de algodón y al abono fresco de establo. Su composición es de 1.91% de nitrógeno, 0.28% de fósforo, 3.02% de potasio, 33.8% de proteína cruda.
La torta de higuerilla puede utilizarse como fertilizante y se considera especialmente buena para cultivos de periodo corto. Pierde su toxicidad 2-3 semanas después de aplicada y se le atribuyen propiedades insecticidas.
sábado, 7 de mayo de 2011
Ruda- JOSÉ ARMANDO RICARDO RODRIGUEZ- 6-03
NOMBRE COMUN: LA RUDA
NOMBRE CIENTÍFICO: Ruta graveolens
Características:
Planta herbácea vivaz, hasta de 80 cms. De altura, con tallos ramificados. Hojas alternas, lampiñas, de color verde glauco divididas en especial en la base en segmentos ovales y con glándulas translúcidas de aceite esencial. Responsable de un color característico. Flores amarillas agrupadas en umbellas.
Usos ancestrales:
Amenorrea. Espasmos grastrointestinales, parasitosis, várices, hemorroides. Por la vía externa, para tratar el vitíligo y la leucodermia, sometiendo los enfermos a radicaciones ultravioleta controladas.
NOMBRE CIENTÍFICO: Ruta graveolens
Características:
Planta herbácea vivaz, hasta de 80 cms. De altura, con tallos ramificados. Hojas alternas, lampiñas, de color verde glauco divididas en especial en la base en segmentos ovales y con glándulas translúcidas de aceite esencial. Responsable de un color característico. Flores amarillas agrupadas en umbellas.
Usos ancestrales:
Amenorrea. Espasmos grastrointestinales, parasitosis, várices, hemorroides. Por la vía externa, para tratar el vitíligo y la leucodermia, sometiendo los enfermos a radicaciones ultravioleta controladas.
Diario de campo
Lo de usos ancestrales de las plantas lo averigüé de un libro y de un familiar quien es m padre, que se llama jover josé ricardo barrios, tiene 31 años de edad, me explicó y me informó sobre los usos ancestrales de esta planta. De esta forma fue que pude realizar este trabajo.
Lo de usos ancestrales de las plantas lo averigüé de un libro y de un familiar quien es m padre, que se llama jover josé ricardo barrios, tiene 31 años de edad, me explicó y me informó sobre los usos ancestrales de esta planta. De esta forma fue que pude realizar este trabajo.
domingo, 1 de mayo de 2011
Video- Plantas del Sumapaz- Dick Frederick Cifuentes Camacho- 702
Resumen de los usos de agunas plantas de la Región del Sumapaz
http://www.youtube.com/watch?v=10ZvBBMKBcs
http://www.youtube.com/watch?v=10ZvBBMKBcs
Frambuesa- ANDRES CAMILO BETANCOURT PULIDO- 602
Frambuesa
RUBUS IDAEUS
Planta subarbustiva parecida a una enredadera de tallo delgado y flores axiladas (se dice de las hojas que se forman en un solo ángulo), cuyo fruto es muy apreciado como comestible, se emplea mucho para hacer mermeladas, refrescos y otros.
Usos:
Es curativo en la diabetes, enfermedades de la vejiga y enfermedades de los riñones, enfermedades de las vías urinarias, afecciones de la piel, menstruación irregular, inflamaciones de la garganta, heridas en la boca y garganta, diarrea, disenterías, inflamaciones de los ojos.
Diario de Campo
Primero le pregunte a mi bisabuela, después a mis abuelas, mi tía me presto un libro de plantas y mi mamá me ayudo a tomar las fotos.
Fresa- José David Méndez Guzmán - 701
Nombre Común: Fresa
Nombre Científico: Fragaria Vesca
Características:
Fruta Muy Reconocida En Todo El Mundo, Es Originaria De América , Es Una Fruta Multiuso Debido A Su Rico Sabor Dulce Y A Su Tamaño Se Puede Encontrar En Tortas, Tartas , Pasteles , Ensalada de Fruta Y Decorativos De Postres.
Además Posee Gran Cantidad De Hidratos De Carbono Como La Glucosa, La Fructosa O Xilitol.
Además De Brindar Aportes De Fibra Que Permitirá Un Correcto Funcionamiento Del Tránsito Intestinal.
Usos Medicinales
La fresa silvestre fue un remedio de mucho valor por los indios norteamericanos, que usaban el té de sus raíces para aliviar las dolencias estomacales, menstruaciones intensas e ictericia.
Antes era usada para alivia la gota, hoy en día sus propiedades curativas son también muy apreciadas.
Diario De Campo
Observador: David Méndez Guzmán
Lugar: San Martin De Los Olivos
Hora: 3:00 A 4:00 Pm
Fecha: 2011-04-26
Municipio: Fusagasuga
Temática: Observación De La Fresa
Nombre Científico: Fragaria Vesca
Características:
Fruta Muy Reconocida En Todo El Mundo, Es Originaria De América , Es Una Fruta Multiuso Debido A Su Rico Sabor Dulce Y A Su Tamaño Se Puede Encontrar En Tortas, Tartas , Pasteles , Ensalada de Fruta Y Decorativos De Postres.
Además Posee Gran Cantidad De Hidratos De Carbono Como La Glucosa, La Fructosa O Xilitol.
Además De Brindar Aportes De Fibra Que Permitirá Un Correcto Funcionamiento Del Tránsito Intestinal.
Usos Medicinales
La fresa silvestre fue un remedio de mucho valor por los indios norteamericanos, que usaban el té de sus raíces para aliviar las dolencias estomacales, menstruaciones intensas e ictericia.
Antes era usada para alivia la gota, hoy en día sus propiedades curativas son también muy apreciadas.
Diario De Campo
Observador: David Méndez Guzmán
Lugar: San Martin De Los Olivos
Hora: 3:00 A 4:00 Pm
Fecha: 2011-04-26
Municipio: Fusagasuga
Temática: Observación De La Fresa
GUATILA- CRISTIAN ANDRE MENDEZ RODRIGUEZ- 601
Nombre científico: SECHIUM EDULE
Otros Nombres:
-Papa del pobre
-Cidrapapa
-Chayote
Uso medicinal:
Puede hacerse jugo licuándola cruda o cocida, o mezclada con otras verduras. También puede consumirse como puré, en sopas, como si fuera papa o calabaza. No es muy fácil de conseguir, tienen suerte en este sentido los que viven la zona de México, Guatemala, Colombia o Ecuador, Aquella ase que adelgace, regula el pulso cardiaco.
Otros Nombres:
-Papa del pobre
-Cidrapapa
-Chayote
Uso medicinal:
Puede hacerse jugo licuándola cruda o cocida, o mezclada con otras verduras. También puede consumirse como puré, en sopas, como si fuera papa o calabaza. No es muy fácil de conseguir, tienen suerte en este sentido los que viven la zona de México, Guatemala, Colombia o Ecuador, Aquella ase que adelgace, regula el pulso cardiaco.
sábado, 30 de abril de 2011
Ocobo- NICOLAS ANDRES HUERTAS ROMERO- 602
NOMBRE COMUN
Ocobo, flor morado roble morado, Cañaguate, Guayacán Lila.
NOMBRE CIENTIFICO
Tabebuia rosea.
Ocobo, flor morado roble morado, Cañaguate, Guayacán Lila.
NOMBRE CIENTIFICO
Tabebuia rosea.
CARACTERISTICAS
Este árbol tiene una mide aproximadamente entre 5-14 metros de altura, la copa tiene una forma ovalada; el fruto es como una capsula que se abre por si sola. Sus semillas se encuentran situadas en un eje. También tienen hojas lisas, opuestas las cuales poseen folios. También tienen flores de color rosado tienen forma de campana miden entre 5-8 cm de largo. Y es también un árbol de hoja caduca.
Este árbol tiene una mide aproximadamente entre 5-14 metros de altura, la copa tiene una forma ovalada; el fruto es como una capsula que se abre por si sola. Sus semillas se encuentran situadas en un eje. También tienen hojas lisas, opuestas las cuales poseen folios. También tienen flores de color rosado tienen forma de campana miden entre 5-8 cm de largo. Y es también un árbol de hoja caduca.
USOS ANCESTRALES
Es maderable ya que su madera es de muy buena calidad. Con el cocimiento de su corteza se hacen baños que alivian las contusiones y curar heridas. La corteza es rica en taninos, utilizándose en las tenerías para el curtido de pieles por sus propiedades astringentes.
Los enamorados le han escrito versos, canciones y bajo sus ramas se han consolidados muchos matrimonios.
Es maderable ya que su madera es de muy buena calidad. Con el cocimiento de su corteza se hacen baños que alivian las contusiones y curar heridas. La corteza es rica en taninos, utilizándose en las tenerías para el curtido de pieles por sus propiedades astringentes.
Los enamorados le han escrito versos, canciones y bajo sus ramas se han consolidados muchos matrimonios.
El balú o chachafruto- DUVAN SMITH TORRES SANCHEZ- 604
A).NOMBRES COMUNES DEL BALÚ:
Balú o frijol nupás.
B).NOMBRE CIENTIFICO:
Erytrina edulis.
c).CARACTERISTICAS:
· Es un árbol que mide aproximadamente de 8 a 10 mts.
· Su tallo es grueso, espinoso sus hojas son grandes y también espinosas.
· Sus flores son de color rojo intenso.
· Sus frutos son como un frijol gigante, su vaina es de color verde, su semilla, cuando esta tierno es de color rojo claro y cuando esta jecho es de color negro.
· Cuando esta la producción los da en racimos.
· El balú o frijol nupas tiene muchas proteínas y vitaminas.
· Seda en tierras cafeteras, sirve para proteger el suelo, también sirve para sembrarlos en linderos.
D).USOS ANCESTRALES:
MEDICINAL:
Sirve como medicina para la osteoporosis y regula la función renal.
ALIMENTICIO:
· El balu si es alimenticio por que las hojas sirve como alimento para los animales
· El fruto del balu lo podemos consumir de diferentes formas:
NOMBRE RECETA
RECETA
CHACHAFRITAS
· Pele las semillas crudas, totalmente.
· Haga tajadas bien delgadas y Lávelas en agua sal.
· Déjelas escurrir unos minutos.
· frítelas en aceite bien caliente, hasta que tengan un color dorado como el de las papas fritas.
AREPAS
· agregue a1 Kl de masa de chachafruto, 1 libra de promasa o harina de maíz.
· Adicione queso ralladlo, sal, huevo, y mantequilla al gusto.
· Ámese y de forma a las arepas.
· Aselas en la paila, raspe y pruebe.
TORTA DE CHACHAFRUTO
· Cocine y muela el fruto de balu. Tenga listo 1 Kl de masa.
· Aparte bata 1 libra de mantequilla con 1 libra de azúcar hasta llegar al l punto (cremas sin granos de azúcar)
· Adicione a la crema ½ libra de arina de trigo, 8 huevos y mezcle con la masa del chachafruto en forma intercala y siga batiendo.
· Coloque en moldes caseros o en vasijas de poca profundidad.
· Mientras alista la torta, caliente el horno lo que mas pueda a 350º C por 75 minutos, deje la torta en le horno vigilando que no se queme.
· Saboree con las manos limpias y agua de panela calient
JUGO EN LECHE
· Se cocina una libra de balú.
· Después se pela el balú.
· Luego se licua el balú con una botella de leche.
· Se le echa azúcar al gusto y después se toma.
INDUSTRIAL: El balú no es industrial.
ORNAMENTAL: Si es ornamental porque en unas fincas o lotes lo utilizan como cercado de los potreros.
Balú o frijol nupás.
B).NOMBRE CIENTIFICO:
Erytrina edulis.
c).CARACTERISTICAS:
· Es un árbol que mide aproximadamente de 8 a 10 mts.
· Su tallo es grueso, espinoso sus hojas son grandes y también espinosas.
· Sus flores son de color rojo intenso.
· Sus frutos son como un frijol gigante, su vaina es de color verde, su semilla, cuando esta tierno es de color rojo claro y cuando esta jecho es de color negro.
· Cuando esta la producción los da en racimos.
· El balú o frijol nupas tiene muchas proteínas y vitaminas.
· Seda en tierras cafeteras, sirve para proteger el suelo, también sirve para sembrarlos en linderos.
D).USOS ANCESTRALES:
MEDICINAL:
Sirve como medicina para la osteoporosis y regula la función renal.
ALIMENTICIO:
· El balu si es alimenticio por que las hojas sirve como alimento para los animales
· El fruto del balu lo podemos consumir de diferentes formas:
NOMBRE RECETA
RECETA
CHACHAFRITAS
· Pele las semillas crudas, totalmente.
· Haga tajadas bien delgadas y Lávelas en agua sal.
· Déjelas escurrir unos minutos.
· frítelas en aceite bien caliente, hasta que tengan un color dorado como el de las papas fritas.
AREPAS
· agregue a1 Kl de masa de chachafruto, 1 libra de promasa o harina de maíz.
· Adicione queso ralladlo, sal, huevo, y mantequilla al gusto.
· Ámese y de forma a las arepas.
· Aselas en la paila, raspe y pruebe.
TORTA DE CHACHAFRUTO
· Cocine y muela el fruto de balu. Tenga listo 1 Kl de masa.
· Aparte bata 1 libra de mantequilla con 1 libra de azúcar hasta llegar al l punto (cremas sin granos de azúcar)
· Adicione a la crema ½ libra de arina de trigo, 8 huevos y mezcle con la masa del chachafruto en forma intercala y siga batiendo.
· Coloque en moldes caseros o en vasijas de poca profundidad.
· Mientras alista la torta, caliente el horno lo que mas pueda a 350º C por 75 minutos, deje la torta en le horno vigilando que no se queme.
· Saboree con las manos limpias y agua de panela calient
JUGO EN LECHE
· Se cocina una libra de balú.
· Después se pela el balú.
· Luego se licua el balú con una botella de leche.
· Se le echa azúcar al gusto y después se toma.
INDUSTRIAL: El balú no es industrial.
ORNAMENTAL: Si es ornamental porque en unas fincas o lotes lo utilizan como cercado de los potreros.
jueves, 28 de abril de 2011
presentación del estudiante
soy cristian rodrigo ortiz suarez del grado 601 y del colegio iem ita valsalice y estoy participando en el concurso educared 2011
presentacion alumno
soy Jesus David Aguillon Vargas del grado 601 y estoy participando en el concurso educared 2011
Presentaciòn de estudiante
Soy Edgar Alexis Lanza Ramìrez del grado 603. Estoy participando en el concurso Educared 2011.
miércoles, 27 de abril de 2011
LA GULUPA- MAURICIO ALEJANDRO GARCIA ROMERO -602
Es llamada comúnmente gulupa, tintín en Perú,Pasionaria en Chile, purupuru en Ecuador. En
Colombia el nombre gulupa se aplica a passifloraedulis.
Su nombre científico es passiflora pinnatistipula.
La gulupa crece en los andes entre 2500 y 3800 msnm, es
una vid leñosa y trepadora de hasta 15m de alto, con tallos
de color blancuzco. Hojas tridobladas con estípulas
pinadas y márgenes cerrados, el envés es blanquecino con
textura aterciopelada. Las flores se conocen como corona
de Cristo o flor de la pasión, sonrosadas, lilas o rojizas, con
el envés de los pétalos de blanco. El fruto es redondo con
un diámetro de 4 a 6cm y de peso unos 6 gramos con
cascara fina y dura, que es verde y púrpura al madurar.
una vid leñosa y trepadora de hasta 15m de alto, con tallos
de color blancuzco. Hojas tridobladas con estípulas
pinadas y márgenes cerrados, el envés es blanquecino con
textura aterciopelada. Las flores se conocen como corona
de Cristo o flor de la pasión, sonrosadas, lilas o rojizas, con
el envés de los pétalos de blanco. El fruto es redondo con
un diámetro de 4 a 6cm y de peso unos 6 gramos con
cascara fina y dura, que es verde y púrpura al madurar.
Los usos ancestrales de la gulupa son alimenticios
ya que el fruto tiene los arillos de la pulpa que son
gris amarillento anaranjados entre dulces y ácidos
que contienen fósforo, calcio, vitaminas A,B y C y
además 1,5% de proteína.
Diario de campo: ya que el fruto tiene los arillos de la pulpa que son
gris amarillento anaranjados entre dulces y ácidos
que contienen fósforo, calcio, vitaminas A,B y C y
además 1,5% de proteína.
18-4-2011.
Encontré la planta llamada gulupa en un pequeño
sector de la finca de mis bisabuelos. Escribí todas
las indicaciones dadas por el docente y le tome
las fotos a una planta de gulupa que ella tiene
sembrada.
Papaya- JUAN FELIPE PAEZ CASTELLANOS- 702
1. NOMBRE COMUN:
Papaya
2. NOMBRE CIENTIFICO:
Carica papaya
3. CARACTERISTICAS:
Es una planta de clima cálido, da un fruto llamado papaya, también tiene flor, su fruto es de color naranja y tiene unas semillas negras que son muy pequeñas, contiene fibra, calcio. fosforo, hierro y vitamina AyC, la planta es un árbol.
4. USOS ANCESTRALES: uno de sus usos ancestrales es que con las semillas licuadas se puede tomar y sirve como un purgante, otro es que también consumir papaya en abundancia sirve para adelgazar, las hojas de papayo se aplican en emplastos tibios sobre heridas purulentas para ayudar a limpiar y a cerrar la piel rápidamente, la flor combate, la tos y la bronquitis. Se prepara la infusión en agua hirviendo a la que se le añade miel de abejas y se deja enfriar.
Papaya
2. NOMBRE CIENTIFICO:
Carica papaya
3. CARACTERISTICAS:
Es una planta de clima cálido, da un fruto llamado papaya, también tiene flor, su fruto es de color naranja y tiene unas semillas negras que son muy pequeñas, contiene fibra, calcio. fosforo, hierro y vitamina AyC, la planta es un árbol.
4. USOS ANCESTRALES: uno de sus usos ancestrales es que con las semillas licuadas se puede tomar y sirve como un purgante, otro es que también consumir papaya en abundancia sirve para adelgazar, las hojas de papayo se aplican en emplastos tibios sobre heridas purulentas para ayudar a limpiar y a cerrar la piel rápidamente, la flor combate, la tos y la bronquitis. Se prepara la infusión en agua hirviendo a la que se le añade miel de abejas y se deja enfriar.
5.DIARIO DEL CAMPO: yo el trabajo lo comencé a hacer el día 17 de abril de 2011 y investigué en un libro llamado FRUTO TERAPIA que habla de cómo se deben usar las plantas y también los usos medicinales que se pueden hacer con ellas.
También me ayudo mi mama y mi tía
También me ayudo mi mama y mi tía
Apio- YOJHAN SNEYDER CASTELLANOS -703
NOMBRE COMUN: APIO
NOMBRE CIENTIFICO: APIUM GRAVEOLENS
Caracteristicas:
El apio o Apium graveolens es una hortaliza perteneciente a la familia de las Umbelíferas. Se trata de una planta silvestre que, debido a sus propiedades beneficiosas para el organismo, fue cultivada para su producción y comercio.
Entre sus características morfológicas destaca un tallo grueso, hueco y estriado compuesto por pencas que pueden llegar a alcanzar los 30-60 cm. en las variedades cultivadas, aunque comercialmente su longitud se aproxima a los 25-30 cm. La forma que le confieren al tallo es cilíndrica y de ellas brotan las hojas.
El peso ideal una vez recolectado y dispuesto para su comercialización está comprendido entre los 460 y los 720 gramos, aunque algunos ejemplares pueden alcanzar los 900 gramos. El color natural del apio es verde (variando desde tonos claros a intensos), pero las diversas técnicas de cultivo utilizadas para su producción permiten blanquear sus pencas en las últimas etapas de crecimiento cubriéndolo y recibiendo luz tan sólo las hojas. Los tallos de apio poseen una textura crujiente y un sabor con cierto tono anisado con un regusto ligeramente amargo, agradable.
Uso Ancestrales:
Se evaluó cuantitativamente el uso de plantas medicinales con el propósito de documentar la importancia relativa de dichas especies y estimar el estado actual del conocimiento tradicional de las comunidades campesinas de la vereda San Isidro, municipio de San José de Pare, Boyacá. Esta zona en particular, se considera un sector agrícola de alta confluencia y denota una apropiación del conocimiento de sus pobladores en el uso y manejo de las especies vegetales de la región. Se aplicaron aleatoriamente 180 encuestas a personas entre los 20 y 80 años, en donde se investigó respecto al uso y manejo de las plantas. Se aplicaron entrevistas programadas a aquellas personas que manejan en gran parte la demanda de plantas medicinales en la región. Los datos obtenidos a partir del consenso de informantes, fueron analizados mediante el índice de valor de uso (IVU) y el nivel de uso significativo de TRAMIL. Se registraron 84 especies con 78 géneros, agrupadas en 42 familias botánicas entre medicinales, aromáticas y mágicoreligiosas; las familias mejor representadas fueron Lamiaceae, Asteraceae, Apiaceae, Solanaceae y Rutaceae. Se reportaron 10 especies con un mayor nivel de uso significativo y 25 especies con un mayor IVU. La documentación de los usos de las plantas medicinales en el área de influencia, revela que el conocimiento tradicional continúa profundamente arraigado entre la comunidad y se mantiene el saber popular a manos de curanderos y madres cabeza de familia.
REALIZAR UNA OBSERVACIÓN GENERAL:
He observado que el apio esta en un buen estado, el tallo esta grueso y sus hojas están en buen estado y presenta un color verde su sabor y olor es muy agradable, ya que ningún animal lo ha dañado.
DÍA Y LA HORA: Día 25 ABRIL A LAS 3 PM
FORMA DEL APIO: El apio tiene unas pequeñas aberturas de color verde claro, también tiene un tallo grueso y alargado , sus hojas son de color verde intenso el apio posee una raíz de color verde con blanco.
EL SONIDO DEL APIO: El sonido que hace el apio en la boca es un chirreo bastante sonoro.
CLIMA: Es un cultivo de clima templado, que al aire libre no soporta los fríos de invierno en el interior de España: cuando la planta está en el periodo de desarrollo, si ocurre una disminución fuerte de temperatura durante algunos días, puede dar lugar a que la planta florezca antes de tiempo; este problema se ve disminuido cuando el suelo está acolchado con lámina de plástico.Se adapta muy bien al invierno.
QUE ELEMENTOS CAUSA:
Los elementos que esto causa es la aumentación de orina
• Mantener la fluidez de la sangre y del sistema linfático• Evita que la sangre se vuelva demasiado espesa• Es de gran auxilio en la eliminación del bióxido de carbono
CONCLUSIONES DEL APIO: El apio es una de las sustancias naturales que pueden inhibir el oxidase de la xantina, según un estudio en las ratas, donde las ratas bajaron su ácido úrico a partir del n-butylpthalide el 3, o 3nB para el cortocircuito. Ésta es la sustancia en el apio que da a apio su olor y sabor distintivos.Pero las ventajas para las víctimas van más lejos. también tiene características diuréticas. Así promueve la excreción de la orina y puede bajar niveles ácidos úricos mejorando su excreción en orina. Además, como diurético, actúa para reducir la presión arterial que es importante para las víctimas porque la tensión arterial alta.APIO Y RELEVACIÓN DEL DOLOR: Dos estudios pequeños alcanzaron conclusiones interesantes y esperanzadas sobre el apio como mitigador del dolor. Un extracto del apio, fue dado a las víctimas de 15 artritis, del osteoporosis y Tomaron 34mg dos veces al día por tres semanas. Después de tres semanas los pacientes divulgaron niveles más bajos del dolor, y algunos divulgaron la relevación completa del dolor.
NOMBRE CIENTIFICO: APIUM GRAVEOLENS
Caracteristicas:
El apio o Apium graveolens es una hortaliza perteneciente a la familia de las Umbelíferas. Se trata de una planta silvestre que, debido a sus propiedades beneficiosas para el organismo, fue cultivada para su producción y comercio.
Entre sus características morfológicas destaca un tallo grueso, hueco y estriado compuesto por pencas que pueden llegar a alcanzar los 30-60 cm. en las variedades cultivadas, aunque comercialmente su longitud se aproxima a los 25-30 cm. La forma que le confieren al tallo es cilíndrica y de ellas brotan las hojas.
El peso ideal una vez recolectado y dispuesto para su comercialización está comprendido entre los 460 y los 720 gramos, aunque algunos ejemplares pueden alcanzar los 900 gramos. El color natural del apio es verde (variando desde tonos claros a intensos), pero las diversas técnicas de cultivo utilizadas para su producción permiten blanquear sus pencas en las últimas etapas de crecimiento cubriéndolo y recibiendo luz tan sólo las hojas. Los tallos de apio poseen una textura crujiente y un sabor con cierto tono anisado con un regusto ligeramente amargo, agradable.
Uso Ancestrales:
Se evaluó cuantitativamente el uso de plantas medicinales con el propósito de documentar la importancia relativa de dichas especies y estimar el estado actual del conocimiento tradicional de las comunidades campesinas de la vereda San Isidro, municipio de San José de Pare, Boyacá. Esta zona en particular, se considera un sector agrícola de alta confluencia y denota una apropiación del conocimiento de sus pobladores en el uso y manejo de las especies vegetales de la región. Se aplicaron aleatoriamente 180 encuestas a personas entre los 20 y 80 años, en donde se investigó respecto al uso y manejo de las plantas. Se aplicaron entrevistas programadas a aquellas personas que manejan en gran parte la demanda de plantas medicinales en la región. Los datos obtenidos a partir del consenso de informantes, fueron analizados mediante el índice de valor de uso (IVU) y el nivel de uso significativo de TRAMIL. Se registraron 84 especies con 78 géneros, agrupadas en 42 familias botánicas entre medicinales, aromáticas y mágicoreligiosas; las familias mejor representadas fueron Lamiaceae, Asteraceae, Apiaceae, Solanaceae y Rutaceae. Se reportaron 10 especies con un mayor nivel de uso significativo y 25 especies con un mayor IVU. La documentación de los usos de las plantas medicinales en el área de influencia, revela que el conocimiento tradicional continúa profundamente arraigado entre la comunidad y se mantiene el saber popular a manos de curanderos y madres cabeza de familia.
REALIZAR UNA OBSERVACIÓN GENERAL:
He observado que el apio esta en un buen estado, el tallo esta grueso y sus hojas están en buen estado y presenta un color verde su sabor y olor es muy agradable, ya que ningún animal lo ha dañado.
DÍA Y LA HORA: Día 25 ABRIL A LAS 3 PM
FORMA DEL APIO: El apio tiene unas pequeñas aberturas de color verde claro, también tiene un tallo grueso y alargado , sus hojas son de color verde intenso el apio posee una raíz de color verde con blanco.
EL SONIDO DEL APIO: El sonido que hace el apio en la boca es un chirreo bastante sonoro.
CLIMA: Es un cultivo de clima templado, que al aire libre no soporta los fríos de invierno en el interior de España: cuando la planta está en el periodo de desarrollo, si ocurre una disminución fuerte de temperatura durante algunos días, puede dar lugar a que la planta florezca antes de tiempo; este problema se ve disminuido cuando el suelo está acolchado con lámina de plástico.Se adapta muy bien al invierno.
QUE ELEMENTOS CAUSA:
Los elementos que esto causa es la aumentación de orina
• Mantener la fluidez de la sangre y del sistema linfático• Evita que la sangre se vuelva demasiado espesa• Es de gran auxilio en la eliminación del bióxido de carbono
CONCLUSIONES DEL APIO: El apio es una de las sustancias naturales que pueden inhibir el oxidase de la xantina, según un estudio en las ratas, donde las ratas bajaron su ácido úrico a partir del n-butylpthalide el 3, o 3nB para el cortocircuito. Ésta es la sustancia en el apio que da a apio su olor y sabor distintivos.Pero las ventajas para las víctimas van más lejos. también tiene características diuréticas. Así promueve la excreción de la orina y puede bajar niveles ácidos úricos mejorando su excreción en orina. Además, como diurético, actúa para reducir la presión arterial que es importante para las víctimas porque la tensión arterial alta.APIO Y RELEVACIÓN DEL DOLOR: Dos estudios pequeños alcanzaron conclusiones interesantes y esperanzadas sobre el apio como mitigador del dolor. Un extracto del apio, fue dado a las víctimas de 15 artritis, del osteoporosis y Tomaron 34mg dos veces al día por tres semanas. Después de tres semanas los pacientes divulgaron niveles más bajos del dolor, y algunos divulgaron la relevación completa del dolor.
El Romero- JULIÁN DAVID LANCHEROS R. -601
ROMERO(Rosmarinus officinalis)
Características:
Es un arbusto que llega a crecer hasta
metros de altura, sus tallos son erectos y
ramificados, las hojas son pequeñas,
brillantes en la parte superior, sus flores son
de color azul pálido. Este arbusto expele un
olor aromático agradable.
Es un arbusto que llega a crecer hasta
metros de altura, sus tallos son erectos y
ramificados, las hojas son pequeñas,
brillantes en la parte superior, sus flores son
de color azul pálido. Este arbusto expele un
olor aromático agradable.
Usos medicinales:
vAyuda a la recuperación de las enfermedades respiratorias así como digestivas ya que ayuda a superar las afecciones del hígado, reduce las flatulencias y la acidez estomacal.
vDisminuye los dolores menstruales y facilita la evacuación del flujo menstrual.
vTiene alto contenido de hierro por lo que disminuye la anemia.
vEl romero es una planta antioxidante por lo que se usa para tratar enfermedades como el SIDA, el cáncer o el Alzheimer.
vTambién es usado en intoxicación por alimentos.
vTiene propiedades bactericidas que pueden ayudar a tratar enfermedades de transmisión sexual.
vPara los dolores musculares, se usa en infusión, con baños de aproximadamente 15 minutos.
vEl aceite de romero es aplicado sobre el cuero cabelludo con el objetivo de mejorar la circulación sanguínea.
vPara evitar que las uñas se quiebren con facilidad, se enjuagan con infusión de esta planta.
vLa infusión de flores secas de romero, ayuda a combatir las infecciones de la boca, como llagas y mal aliento.
vEn el tratamiento de Alzheimer el Romero puede ser utilizado en infusión o el aceite en fricciones.
•A pesar que el sabor del Romero es bastante fuerte, tiene amplio uso en cuanto a la culinaria, pues es usado como especia, brindando gran sabor, especialmente a las carnes.
vAMBIENTADOR: las flores secas puestas en bolsitas y ubicadas en lugares estratégicos, sirven para eliminar olores fuertes.
vPURIFICADOR DE AGUA: Una rama de Romero en un recipiente con abundante agua hervida ayuda a purificar eliminando las bacterias.
La industria medicinal, cosmética y alimenticia ha hecho del Romero la Materia prima para la fabricación de Medicamentos, Shampos, Cremas, Lociones, Aceites y Condimentos
Lulo- Néstor Camilo Marentes Gonzalez- 701
Nombre común: Lulo
Nombre Científico: Solanum quitoense
Características: Es una planta alta, qué su hoja es de forma hexagonal, espinosa y de color verde. Su fruto es de color anaranjado o amarillo cuando esta maduro y cuando esta viche es de color verde, tiene como unos pelitos que cuando no se lava y se coje comienza una piquiña en la parte afectada, tiene una forma circular. Su flor es de color blanco su tallo es grueso y tiene espinas.
Nombre Científico: Solanum quitoense
Características: Es una planta alta, qué su hoja es de forma hexagonal, espinosa y de color verde. Su fruto es de color anaranjado o amarillo cuando esta maduro y cuando esta viche es de color verde, tiene como unos pelitos que cuando no se lava y se coje comienza una piquiña en la parte afectada, tiene una forma circular. Su flor es de color blanco su tallo es grueso y tiene espinas.
Usos ancestrales: El lulo sirve para curar la tos, cociendo un lulo pinton y comérselo, también se utiliza para la tensión alta tomándose el jugo de esta planta.
Diario de campo: Primero me metí a Word e hice la portada de mi trabajo luego escogí una planta del Sumapaz la cual fue el lulo. Escribí el nombre común de mi planta y luego el científico que lo encontré en un libro, después de que vi mi planta de lulo que tengo en mi casa, saque las características de la planta. Fui a preguntarle a mi abuelito Gabriel Gonzalez de 71 años y le pregunte los usos ancestrales medicinales de la planta y los escribí y le tome fotos a la planta.
Diario de campo: Primero me metí a Word e hice la portada de mi trabajo luego escogí una planta del Sumapaz la cual fue el lulo. Escribí el nombre común de mi planta y luego el científico que lo encontré en un libro, después de que vi mi planta de lulo que tengo en mi casa, saque las características de la planta. Fui a preguntarle a mi abuelito Gabriel Gonzalez de 71 años y le pregunte los usos ancestrales medicinales de la planta y los escribí y le tome fotos a la planta.
Limón-
Nombre común: limón
•Nombre científico: citrus limón
•Nombre científico: citrus limón
Usos y características:
•La principal utilización del limón y sus productos es un aromatizante y su sabor amargo.
•También su aceite esencial se usa a veces en perfumes.
•Se trata de un árbol pequeño con el tallo un poco grueso es muy famoso y ramas mezcladas.
•Hojas de 6-8 cm de largo
•El fruto es ácido, amarillo elíptico
•Mi abuelito me dijo que al tomar el zumo de un limón grande o dos pequeños y se le pone medio litro de agua caliente, y ponerle azúcar también beberlo caliente quita el escalofrió.
•Mi abuelo me dijo que la lavar la piel con el zumo de un limón broncea.
•Mi abuela me dijo que al tomar el zumo de 2 limones mezclado con agua caliente. Tomar una cucharadita de este mezcla cada 10 o 15 minutos quita los resfriados.
•Mi tío me dijo que el zumo de medio limón añadido a una taza aliviarán el dolor de cabeza.
•Mi tío me dijo que al atar un trozo pequeño de limón en el párpado cerrado. cambiarlo cada 2 horas quitarían los orzuelos de los ojos.
•Mi papá me dijo que con medio limón frotarlos en las manos rápidamente quita las manchas de tintas en las manos.
•Mi abuelita me dijo que el zumo de limón mezclado con una agua fría tomada cada 1o2 horas quita la hemorragia.
•La principal utilización del limón y sus productos es un aromatizante y su sabor amargo.
•También su aceite esencial se usa a veces en perfumes.
•Se trata de un árbol pequeño con el tallo un poco grueso es muy famoso y ramas mezcladas.
•Hojas de 6-8 cm de largo
•El fruto es ácido, amarillo elíptico
•Mi abuelito me dijo que al tomar el zumo de un limón grande o dos pequeños y se le pone medio litro de agua caliente, y ponerle azúcar también beberlo caliente quita el escalofrió.
•Mi abuelo me dijo que la lavar la piel con el zumo de un limón broncea.
•Mi abuela me dijo que al tomar el zumo de 2 limones mezclado con agua caliente. Tomar una cucharadita de este mezcla cada 10 o 15 minutos quita los resfriados.
•Mi tío me dijo que el zumo de medio limón añadido a una taza aliviarán el dolor de cabeza.
•Mi tío me dijo que al atar un trozo pequeño de limón en el párpado cerrado. cambiarlo cada 2 horas quitarían los orzuelos de los ojos.
•Mi papá me dijo que con medio limón frotarlos en las manos rápidamente quita las manchas de tintas en las manos.
•Mi abuelita me dijo que el zumo de limón mezclado con una agua fría tomada cada 1o2 horas quita la hemorragia.
•Mi papa me dijo que el zumo de medio limón a medio vaso de agua es bueno porque quita el Sarro y blanquea los dientes.
•Mi abuelita me dijo que si al tomar el zumo de un limón 3 veces al día es muy bueno para quitar el escorbuto.
•Mi abuelita me dijo que el zumo de limón mezclado con una agua fria tomada cada 1o2 horas quita la hemorragia.
•Mi abuelita me dijo que al aplicar el alcohol y el zumo de Limón cada noche antes de acostarse no deja ni una peca.
•Mi papá también me dijo que al beber una taza de agua caliente cada minuto con una cucharadita de Bicarbonato de Soda. También una cucharadita de alcohol aromático de Amoníaco en agua helada y si da vómitos aplicar un emplaste de Mostaza en la boca del estómago todo eso quita las nauseas.
Diario de Campo:
•El día 16 de abril le pregunte a mi papá Carlos Arturo Beltrán Baquero que tiene 40 años es zootecnista y trabaja en la Umata de cabrera(Cundinamarca) sobre algunas características
•El día 20 de abril fui a la finca de mi abuelo y mi abuela que queda en pandi y me dijo los usos ancestrales que habían en el limón
• El día 26 le pregunte a mi tío José ardila López segura sobre el nombre común y científico Tome las imágenes en mi casa y en la finca
•El día 16 de abril le pregunte a mi papá Carlos Arturo Beltrán Baquero que tiene 40 años es zootecnista y trabaja en la Umata de cabrera(Cundinamarca) sobre algunas características
•El día 20 de abril fui a la finca de mi abuelo y mi abuela que queda en pandi y me dijo los usos ancestrales que habían en el limón
• El día 26 le pregunte a mi tío José ardila López segura sobre el nombre común y científico Tome las imágenes en mi casa y en la finca
martes, 26 de abril de 2011
La sabila- Jhonatan Matamoros 701
Nombres comunes
—Sábila
—Aloe vera
—Nombre científico
—aloe vera
—Sábila
—Aloe vera
—Nombre científico
—aloe vera
CARACTERISTICAS
-Esta planta es espinosa como se ve en la imagen .
-Sus hojas son largas .
-Su contenido es viscoso .
-Es una planta de piso .
-Esta planta es espinosa como se ve en la imagen .
-Sus hojas son largas .
-Su contenido es viscoso .
-Es una planta de piso .
Usos ancestrales:
—Sus usos son
—Mezclar su cristal con miel de abejas licuarlo y darlo al enfermo de gripa.
—Se coge una planta de sábila , se coloca detrás de la puerta para alejar maldiciones.
—Se utiliza para la resequedad del cabello.
—Para shampoo savital .
—Para la varice.
—Sus usos son
—Mezclar su cristal con miel de abejas licuarlo y darlo al enfermo de gripa.
—Se coge una planta de sábila , se coloca detrás de la puerta para alejar maldiciones.
—Se utiliza para la resequedad del cabello.
—Para shampoo savital .
—Para la varice.
Diario de campo:
—El día 13 de abril en mi casa tome unas fotos de la sábila, luego fui al computador a descargarlas, comencé a hacer el trabajo luego lo presente .
—El día 13 de abril en mi casa tome unas fotos de la sábila, luego fui al computador a descargarlas, comencé a hacer el trabajo luego lo presente .
La mora - CAMILO ANDRÉS LÓPEZ MORA- 702
LA MORA
Nombre común: mora
Nombre científico: Rubus glaucus
Familia: Rosaceae
Yo le averigüe a un señor de al lado de mi casa acerca de las plantas ancestrales de la región de sumapaz y él me dio el tema de las moras y me dijo:
Las moras están indicadas o formuladas para diarreas, anginas y afecciones pulmonares.
v Puede emplearse tal cual o cocinadas.
v Si las hacen en un jarabe será suficiente con cuatro cucharadas sopera diaria.
v La infusión de hojas de mora (rubus fucticosus) es buena para hacer gárgaras.
ELABORACIÓN DE LOMO DE CEDO EN SALSA DE MORAS.
Ingredientes:
v 3 libras (1/2kg) de4 lomito de cerdo.
v 1 1/3 tazas de concentrados de moras.
v 2/3 tazas de agua.
v 1/2 de vino tinto.
v 3 sobres de sazonador de res.
v 1/2 tazas de azúcar.
v 2 dientes de ajo.
v Pimenta al gusto.
v Sal al gusto.
Preparación:
v Sazonar el cerdo con 1 sobre de sazonador de res, la pimienta y el ajo horas antes. Aparte, mezclar el concentrado de moras con el agua, el vino, 2 sobres de sazonador de res y el azúcar.
v Colocar el lomito en un molde refractivo y rociar encima la mitad de salsa; hornear a 350o f (170oc) durante ½ hora. Agregar la salsa restante y continuar la cocción ½ horas más o hasta que el lomito este cocinado. Cortar en rebanadas y servir bañando en salsa de moras.
Nombre común: mora
Nombre científico: Rubus glaucus
Familia: Rosaceae
Yo le averigüe a un señor de al lado de mi casa acerca de las plantas ancestrales de la región de sumapaz y él me dio el tema de las moras y me dijo:
Las moras están indicadas o formuladas para diarreas, anginas y afecciones pulmonares.
v Puede emplearse tal cual o cocinadas.
v Si las hacen en un jarabe será suficiente con cuatro cucharadas sopera diaria.
v La infusión de hojas de mora (rubus fucticosus) es buena para hacer gárgaras.
ELABORACIÓN DE LOMO DE CEDO EN SALSA DE MORAS.
Ingredientes:
v 3 libras (1/2kg) de4 lomito de cerdo.
v 1 1/3 tazas de concentrados de moras.
v 2/3 tazas de agua.
v 1/2 de vino tinto.
v 3 sobres de sazonador de res.
v 1/2 tazas de azúcar.
v 2 dientes de ajo.
v Pimenta al gusto.
v Sal al gusto.
Preparación:
v Sazonar el cerdo con 1 sobre de sazonador de res, la pimienta y el ajo horas antes. Aparte, mezclar el concentrado de moras con el agua, el vino, 2 sobres de sazonador de res y el azúcar.
v Colocar el lomito en un molde refractivo y rociar encima la mitad de salsa; hornear a 350o f (170oc) durante ½ hora. Agregar la salsa restante y continuar la cocción ½ horas más o hasta que el lomito este cocinado. Cortar en rebanadas y servir bañando en salsa de moras.
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